Процесс приготовления.

Удалите из вишни косточки, распарьте ягоды в небольшом количестве горячей воды и затем пропустите их через мелкое сито- получиться пюре. 

Смещайте его с яблочным соком, добавьте сахар и поставьте массу на слабый огонь.

Когда масса упарится до желеобразного состояния, выложите ее на большое плоское блюдо- слоем 1 см.

Дождитесь, пока мармелад остынет, разрежьте его на кусочки, обваляйте каждый в сахарной пудре. А можно пока мармелад остывает, приготовить ещё и ягодный мусс:easydessert.ru/category/mussy - это вкуснейшее блюдо понравится всей семье. А ведь приготовить его очень просто.