Сначала моем баночки из под детского питания, кипятим их вместе с крышками и сушим.

Затем мякоть спелого арбуза нарежьте кусками и используя блендер или скалку превратите в сок.

Полученный сок процедите, вылейте в неглубокую кастрюлю и варите на сильном огне до густоты жидкого мёда.

Разливать в сухие банки, закрывать плотно крышками и хранить в прохладном месте.