200 г замороженной овощной смеси.

свежая зелень

сливочное масло

 

-в кипящей воде отварить овощи до мягкости.

 

-за 5 мин до готовности добавить мелко нарезанную зелень

 

-овощи протереть через сито

 

-добавить овощной бульон

 

-заправьте маслом