| Главная » Файлы » Готовим сами |
Творожная пасха
| 29 Мар 2010, 23:18 | |
| В виде усечённой пирамиды. Нужна форма, лучше деревянная. Продукты самые
лучшие: 500г сахара 5 яиц 200г сметаны 50г сливочного масла - мягкого, пластичного. 500г творога наилучшего качества, сухим, свежим, однородным. Положить его под гнёт - убрать лишнею влагу. Протереть через сито. 1пакетик ванилина 200г изюма, перебрать промыть, подсушить на полотенце. 100г миндаля, измельчить, цукаты мелко нарезать. цедра лимона, натёртая на тёрке. Всё перемешайте, переложите в форму, выложенную изнутри тканью и поставьте под гнет. | |
| Просмотров: 1157 | Загрузок: 0 | | |
